Что продавать на Новый год: товары, сроки закупки, расчёт

К Новому году берут украшения, подарочные наборы и сувениры с символом года, упаковку, продукты к столу и зимние вещи. За несколько недель такой товар продаётся лучше, чем весь остальной год, а 1 января спрос на него почти пропадает. Поэтому заработок зависит от количества: недобрали — в пик полка пустая, перебрали — остаток лежит до следующей зимы.

Календарь и расчёт ниже — для продавца на рынке, магазина или небольшой точки, которые готовятся к Новому году 2027. Цены в примере условные, у вашего поставщика они будут другими.

Когда закупать

• Октябрь — выбрать ассортимент и сделать первые закупки, пока у поставщиков полный выбор.
• Ноябрь — основная закупка и выкладка. Украшения и подарки многие покупают заранее, во второй половине ноября.
• Первая половина декабря — дозаказ того, что уходит быстрее плана. К середине декабря ходовое у поставщиков заканчивается, а доставка идёт дольше.
• 20–31 декабря — пик: подарки, продукты к столу, ёлки.
• После 31 декабря — спрос на новогоднее почти обнуляется. Что не продали — идёт со скидкой или на склад до следующего сезона.

Вывод из календаря: недозаказ в декабре не догонишь в январе, а перезаказ пролежит год.

Что берут к Новому году

• Украшения: гирлянды, ёлочные игрушки, мишура, наклейки на окна. Не портятся, но после праздника стоят без движения почти год.
• Подарки и наборы: подарочные наборы чая, кофе и сладостей, свечи, носки и пижамы с новогодним рисунком, сувениры с символом года. Символ 2027 года по восточному календарю — Огненная Коза. Сам восточный год начнётся только 6 февраля 2027 года, но сувениры с символом покупают к 31 декабря.
• К столу: мандарины и фрукты, икра, сладости, продукты для салатов — для рынка и продуктового магазина. Скоропортящееся закупайте ближе к пику, небольшими партиями.
• Упаковка: подарочная бумага, пакеты, коробки, ленты. Дешёвый товар с высокой наценкой, который берут вместе с подарком.
• Зимнее: варежки, шапки, тёплые носки. Они продаются и после праздников, поэтому риск остатков ниже.
• Ёлки и пиротехника — для их продажи действуют отдельные правила, в том числе местные. Проверьте их до закупки.

Сколько брать: пример

Ёлочные шары набором: закупка — 150 ₽, цена — 350 ₽. Взяли 300 наборов на 45 000 ₽. К 31 декабря продали 70%, то есть 210 наборов:

Но 90 наборов осталось — это 13 500 ₽ по закупке. Что с ними делать:

• распродать в первые дни января за полцены: 90 × 175 = 15 750 ₽ — вернёте даже чуть больше, чем за них заплатили;
• оставить до следующего сезона: 13 500 ₽ пролежат 10–11 месяцев и займут место на складе.

А если бы взяли 200 наборов и продали их к 20 декабря, в самый пик полка стояла бы пустой. Обе ошибки стоят денег, поэтому новогодний товар закупают не одним заходом.

Правило: закупать в два захода

1. Первый заход — часть плана, например около 60%, в октябре или ноябре.
2. Через 2–3 недели продаж посчитайте скорость — сколько штук в день уходит по каждой позиции. Считайте только дни, когда товар был на прилавке, иначе дефицит занизит спрос. Подробнее — в статье скорость продаж: что закупать в первую очередь.
3. Посчитайте дозаказ:

Пример: 1 декабря осталось 60 наборов, продаётся 4 в день, до 31 декабря — 30 дней. Дозаказ = 4 × 30 − 60 = 60 наборов.

1. Добавьте запас на пик. Ближе к празднику продажи растут, и скорость ноября их занижает. Насколько — лучше всего покажет ваш прошлый год, поэтому этот сезон стоит записать.
2. Дозаказывайте до середины декабря, пока у поставщика есть товар.

Что делать с остатками после праздника

• Уценить в первую неделю января, пока новогоднее ещё покупают.
• Вернуть поставщику — если договорились о возврате заранее. Обсуждайте это при закупке: не все поставщики соглашаются.
• Убрать до следующего сезона то, что не портится, — посчитав, сколько денег при этом заморожено. Как считать такие деньги, разобрано в статье неликвид: замороженные деньги.

Учёт в сезон

Сезон короткий, и ошибка в закупке видна только в январе. Записывайте продажи каждый день — в тетради или в Умном учёте: там продажа вносится с телефона фразой, скорость продаж по каждой позиции считается сама, и видно, что пора дозаказать, пока поставщик ещё может привезти. А записи этого сезона станут планом на следующий.

Частые вопросы

Что продавать на Новый год?

Украшения, подарки и подарочные наборы, сувениры с символом года, упаковку для подарков, продукты к столу и зимние вещи. Выбирайте то, что подходит вашей точке и покупателям, и закупайте в два захода, чтобы не остаться с остатками.

Когда закупать новогодний товар?

Первые закупки — в октябре–ноябре, дозаказ — до середины декабря. Позже поставщики часто уже не могут привезти ходовое, а после 31 декабря спрос почти пропадает.

Сколько брать новогоднего товара?

В первый заход — часть плана, например около 60%, остальное — дозаказом по фактической скорости продаж: скорость × дни до 31 декабря − остаток − товар в пути, плюс запас на пик последних дней.

Что делать с новогодним товаром после праздников?

Уценить в первую неделю января, вернуть поставщику, если договорились заранее, или убрать до следующего сезона то, что не портится, — тогда посчитайте, сколько денег будет заморожено до следующей зимы.

Что продавать на Новый год на рынке?

Мандарины и фрукты, продукты к столу, украшения, недорогие подарки и сувениры, упаковку, тёплые вещи. Скоропортящееся закупайте ближе к пику и небольшими партиями.

Источники: примеры и расчёты — Veloseller, цифры условные; даты восточного календаря — 2027 год Огненной Козы начинается 6 февраля 2027 года.